Fulvio Ferri – Olio e ricordi in cucina
Fulvio Ferri, Davide Ghaleb Editore
Fulvio Ferri, esperto di cultura viterbese, articolista in dialetto ed ex segretario FAI di Viterbo, In Olio e ricordi di cucina compone, in 53 ricette, dall’acquacotta, ai fagioli in greppia, alla marmellata d’olive, un affettuoso affresco di tradizioni di Vetralla, con piccole deliziose soste fatte di foto, poesie e vignette. Con traduzioni in inglese di Mary Jane Cryan, sembra che il libro sia sulla scrivania di Michelle Obama.
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